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辣椒醬炒鍋

產(chǎn)品分類:辣椒醬炒鍋

產(chǎn)品介紹:可針對辣椒醬或者別的醬料進(jìn)行快速的烹飪制作,整體的運(yùn)行非常的穩(wěn)定,可以批量的使用工藝。
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產(chǎn)品詳情

  辣椒醬炒鍋使用注意事項
  
  1.每天做完工作后,把辣椒醬炒鍋底部清理干凈,再把鍋里的球閥清理干凈。請注意,儀器應(yīng)在猜測后立即清洗。
  
  2.必須檢查鍋是否平,密封是否可信,螺絲是否鎖緊。
  
  3.下班后工作時,用軟布清潔攪拌盤表面,保持?jǐn)嚢桢伇砻媲鍧?,以備下次使用?/span>
  
  4.將一端放入設(shè)備中的鍋內(nèi),防止使用。
  
  5.在進(jìn)行任何維護(hù)或清潔之前,請關(guān)閉設(shè)備電源。
  
  6.如果運(yùn)行中有異常反應(yīng),請立即停止運(yùn)行并打開。
  
  7.每次攪拌開始時,應(yīng)檢查攪拌箱是否異常,如果異常,應(yīng)立即消除。

辣椒醬炒鍋

  辣椒醬炒鍋使用電磁功能是通過電磁加熱來加熱的,電磁加熱是通過在鍋體底部設(shè)置一個電磁線圈來實現(xiàn)的。電磁加熱線圈的加熱原理是,流經(jīng)線圈的高速高頻高壓電流會產(chǎn)生高速交變磁場。當(dāng)裝有鐵的容器放在上面時,容器表面會切割出交變磁力線,容器底部的金屬部分會產(chǎn)生交變電流(即渦流)。渦流使容器底部的載體高速不規(guī)則運(yùn)動,載體相互碰撞產(chǎn)生熱能。從而達(dá)到加熱物品的效果。也就是說,通過將電能轉(zhuǎn)換成磁能,在被加熱的鋼體的表面上產(chǎn)生感應(yīng)渦流。這種方法從根本上解決了電熱板和線圈通過熱傳導(dǎo)進(jìn)行電阻加熱導(dǎo)致的熱效率低的問題。電能利用率提高,熱效率高。是一種新的加熱方式,功能非常穩(wěn)定。

辣椒醬炒鍋


辣椒醬炒鍋

  辣椒醬炒鍋的鍋體是一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋,采用電磁加熱方式,炒鍋的攪拌方式采用特殊的傾斜傳動。煎鍋中使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,煎鍋實現(xiàn)了傳動公轉(zhuǎn)和自轉(zhuǎn)的非整數(shù)傳動比,因此鍋內(nèi)沒有攪拌死角。煎鍋采用壽命長的傳動和機(jī)械密封結(jié)構(gòu),使傳動部分貼附在鍋內(nèi),使鍋內(nèi)無漏角,鍋不糊,保持清潔衛(wèi)生。炒鍋采用變頻調(diào)速驅(qū)動,運(yùn)行更加順暢。煎鍋是一種功能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。該系列設(shè)備為自動/液壓式,利用液壓推力翻轉(zhuǎn)攪拌臂,避免拆裝攪拌機(jī),再利用液壓推力翻轉(zhuǎn)鍋體,進(jìn)出料方便,節(jié)省人力。該無級變頻調(diào)速器能均勻混合高粘度產(chǎn)品,具有操作簡單、工作效率高、能耗低、使用壽命長、結(jié)構(gòu)緊湊、維修方便等特點(diǎn)。

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